“通菜，又叫空心菜，空心菜是碱性食物，能预防肠道内的菌群失调，对防癌有益，同时还具有降脂减肥的功效！
爆炒通菜梗，是我很喜欢的一道菜，喜欢那种辣辣的，脆脆的感觉，比跟菜叶子一起吃更有味道，如果喜欢腥味的，加一点蜢虾酱也是很不错的。”

主料

• 通菜 500g

辅料

• 二荆条 2个
• 红椒 1个
• 蒜瓣儿 4颗
• 姜 4片
• 干灯笼椒 1颗