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红焖老黄瓜
木紫冰
1张图片
食材明细
主料
老黄瓜
2条
辅料
油
20g
盐
3g
老抽
10g
生抽
10g
水
300g
葱花
2g
葱香
口味
焖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
红焖老黄瓜的做法步骤
1
把黄瓜,刨去皮
2
把黄瓜,切半
3
用勺子,挖出瓜瓤
4
把黄瓜洗干净,切成小块
5
热锅起油
6
倒入黄瓜块
7
把黄瓜,翻炒均匀
8
加入水
9
加入老抽
10
加入生抽
11
加入盐,搅拌均匀,大火烧煮
12
煮开后,盖上锅盖,转小火焖12分钟
13
时间到,起盖,大火煮至汤汁浓稠,关火
14
把黄瓜盛出,洒上葱花
15
上桌,即可开吃。
来自 美食天下
木紫冰
的作品
使用的厨具:煮锅
所属分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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