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孜然土豆鸡胸肉的做法

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“家常下饭菜”这一道孜然土豆鸡胸肉非常的下饭,它比烧烤的鸡肉吃起来还要好吃、过瘾。

食材明细

主料
辅料

孜然土豆鸡胸肉的做法步骤

  • 孜然土豆鸡胸肉的做法步骤:1
    1
    准备食材:鸡胸肉,土豆。
  • 孜然土豆鸡胸肉的做法步骤:2
    2
    土豆去皮,切成1厘米见方的小块。
  • 孜然土豆鸡胸肉的做法步骤:3
    3
    在开水锅中焯水。
  • 孜然土豆鸡胸肉的做法步骤:4
    4
    捞出控干水分。
  • 孜然土豆鸡胸肉的做法步骤:5
    5
    鸡胸肉切成1厘米见方的小块。
  • 孜然土豆鸡胸肉的做法步骤:6
    6
    鸡胸肉装盘,加盐、料酒、生抽和淀粉,腌制10分钟。
  • 孜然土豆鸡胸肉的做法步骤:7
    7
    锅中烧油,油温六成热下入腌好的鸡胸肉炒制。
  • 孜然土豆鸡胸肉的做法步骤:8
    8
    加入土豆丁翻炒。
  • 孜然土豆鸡胸肉的做法步骤:9
    9
    加入辣椒面、孜然面,少量的食盐翻炒。
  • 孜然土豆鸡胸肉的做法步骤:10
    10
    最后,倒入白熟芝麻快速翻炒均匀,关火。
  • 孜然土豆鸡胸肉的做法步骤:11
    11
    成品图。
来自 美食天下 小家有女初长成 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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