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超简单菠菜面

吃货哎世界

超简单菠菜面的做法

1张图片

“家里宝宝不爱吃蔬菜，这颗操碎了的老母亲的心。”

食材明细

主料

面粉适量
菠菜适量

辅料

鸡蛋适量

原味口味
煮工艺
半小时耗时
简单难度

超简单菠菜面的做法步骤

1
菠菜洗净，开水焯熟
2
因为比较少，料理机打不了。放在菜板上剁碎就可以了。
3
剁碎的菠菜放入和面盆里，边和边加面粉
4
直到成面团
5
和好的面团上放一块湿布，醒10分钟
6
醒好的面团擀成薄饼状，并且要不断撒干面粉。避免粘一起
7
像波浪一样折叠，会比较好的散开。我这里就像卷饼一样不好抖散，这是个错误示范。
8
切成条，或者切成面片都可以的。
9
加点鸡蛋葱花盐滴几滴香油
10
宝宝吃完了。

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使用的厨具：煮锅

所属分类：面食面条午餐晚餐

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