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凉拌豇豆

凉拌豇豆的做法

1张图片

“正是吃豇豆的季节，来个凉拌豇豆，做法简单，好吃方便”

食材明细

主料

豇豆适量
干红辣椒碎 适量
蒜适量
生抽两勺
醋两勺
盐适量

辅料

植物油 适量
花椒适量

原味口味
未知难度

凉拌豇豆的做法步骤

1
豇豆切小段，放入水中，焯熟捞出
2
放入冷水中，多过几遍冷水，使豇豆保持翠绿
3
捞出控水放入盆中加入适量生抽，醋，盐，干红辣椒碎。把蒜切末放在上面
4
锅中放入适量植物油，烧热，放入花椒炸香，捞出花椒不要
5
把花椒油浇到蒜末辣椒碎上即可
6
搅拌均匀，盛盘。

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