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五花肉炖萝卜干
宸·羽
3张图片
食材明细
主料
五花肉
200g
萝卜干
100g
辅料
蒜头
适量
姜片
适量
葱
适量
泡椒
适量
料酒
1勺
酱油
1勺
五香粉
1匙
糖
1匙
咸香
口味
炖
工艺
三刻钟
耗时
普通
难度
五花肉炖萝卜干的做法步骤
1
五花肉切块。
2
老萝卜干。
3
准备姜、葱、蒜、泡椒。
4
萝卜干先泡十分钟,泡软后洗净切成段。
5
锅中热油,放五花肉入锅煸香。
6
煸香出油。
7
放入葱姜蒜、泡椒炒香。
8
炒香后,加入料酒、酱油、五香粉、糖。
9
倒入萝卜干。
10
翻炒均匀。
11
铲至砂锅。
12
加适量水煮开,盖盖小火慢炖30分钟。
13
时间到,关火。
14
一锅香喷喷的五花肉炖萝卜干完成,配饭配粥都特别好吃。
来自 美食天下
宸·羽
的作品
使用的厨具:砂锅
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