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五花肉炖萝卜干的做法

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食材明细

主料
辅料

五花肉炖萝卜干的做法步骤

  • 五花肉炖萝卜干的做法步骤:1
    1
    五花肉切块。
  • 五花肉炖萝卜干的做法步骤:2
    2
    老萝卜干。
  • 五花肉炖萝卜干的做法步骤:3
    3
    准备姜、葱、蒜、泡椒。
  • 五花肉炖萝卜干的做法步骤:4
    4
    萝卜干先泡十分钟,泡软后洗净切成段。
  • 五花肉炖萝卜干的做法步骤:5
    5
    锅中热油,放五花肉入锅煸香。
  • 五花肉炖萝卜干的做法步骤:6
    6
    煸香出油。
  • 五花肉炖萝卜干的做法步骤:7
    7
    放入葱姜蒜、泡椒炒香。
  • 五花肉炖萝卜干的做法步骤:8
    8
    炒香后,加入料酒、酱油、五香粉、糖。
  • 五花肉炖萝卜干的做法步骤:9
    9
    倒入萝卜干。
  • 五花肉炖萝卜干的做法步骤:10
    10
    翻炒均匀。
  • 五花肉炖萝卜干的做法步骤:11
    11
    铲至砂锅。
  • 五花肉炖萝卜干的做法步骤:12
    12
    加适量水煮开,盖盖小火慢炖30分钟。
  • 五花肉炖萝卜干的做法步骤:13
    13
    时间到,关火。
  • 五花肉炖萝卜干的做法步骤:14
    14
    一锅香喷喷的五花肉炖萝卜干完成,配饭配粥都特别好吃。
来自 美食天下 宸·羽 的作品
使用的厨具:砂锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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