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巧扒栗子的做法

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现在又到了吃栗子的季节了,大街小巷都可以看到有香喷喷的炒栗子。很多人喜欢吃栗子做汤,做菜都非常好吃,健脾养胃营养高。栗子虽好吃但是皮难剥,只要掌握了一些小技巧就可以轻松连皮带壳一起剥,个个光滑又完整。

食材明细

主料
  • 生栗子 1个
辅料

巧扒栗子的做法步骤

  • 巧扒栗子的做法步骤:1
    1
    超市里买了一斤栗子,6元钱。
  • 巧扒栗子的做法步骤:2
    2
    清水泡洗干净。
  • 巧扒栗子的做法步骤:3
    3
    用剪刀在上边剪一下,用剪刀安全不容易剪坏栗子肉。
  • 巧扒栗子的做法步骤:4
    4
    烧点水,开锅关火。倒进栗子盖上盖子焖5分钟。
  • 巧扒栗子的做法步骤:5
    5
    捞出来几个试试,还真好扒。
  • 巧扒栗子的做法步骤:6
    6
    1斤栗子不一会就扒完了,趁热好扒如果凉了重烫一下再扒。
  • 巧扒栗子的做法步骤:7
    7
    扒完之后我把栗子从中间切开,这样吃的时候方便些。
  • 巧扒栗子的做法步骤:8
    8
    分成三份装食品袋冷冻储存。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 家常菜   快手菜  

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