客户端

下载客户端
把百万菜谱存到手机
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
椰香华夫饼的做法

  4张图片

华夫饼真的是好做又好吃的,还可以延伸众多口味。今天做的是没有包馅料的椰香华夫饼。你也可以包上自己喜欢的馅料。

食材明细

主料
辅料

椰香华夫饼的做法步骤

  • 椰香华夫饼的做法步骤:1
    1
    将面团所有原材料按照底层液体、中层粉类,上层糖、盐、酵母等顺序倒入东菱面包桶中,记得酵母不要和盐直接接触。启动和面程序,20分钟,揉到面团光滑。
  • 椰香华夫饼的做法步骤:2
    2
    面团团圆,放到温暖地方,发酵到面团膨胀到2倍大,手指粘粉戳洞,面团不回缩不塌陷即表示发酵完成。
  • 椰香华夫饼的做法步骤:3
    3
    取出面团,排气之后均分成7份,滚圆备用。
  • 椰香华夫饼的做法步骤:4
    4
    华夫饼机先预热,大约需要2-3分钟。
  • 椰香华夫饼的做法步骤:5
    5
    放入一个面团,盖上盖子,压紧。
  • 椰香华夫饼的做法步骤:6
    6
    大约2-3分钟后,可以开盖看一下,上色满意就可以了。
  • 椰香华夫饼的做法步骤:7
    7
    华夫饼要热的时候吃,口感才是最棒的,外脆里软。

小窍门

1.酵母和盐记得不要直接接触,不然酵母容易失效。
2.配方中的水量请根据面粉的吸收性进行调节。
来自 美食天下 蓝胖子不素胖纸 的作品
使用的厨具:其他
所属分类: 小吃   家常菜   早餐  

你可能还喜欢

更多

热门推荐

更多