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电压力煲食谱：杂蔬排骨汤

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“很清淡的排骨汤，色泽也不错，营养丰富又好喝，值得做一做。”

主料

辅料

1
排骨洗净，切成小块，用几片姜和一勺（15毫升）黄酒，焯水。
2
捞出焯过水的排骨备用。
3
黑木耳泡发洗净，略切几刀。
4
玉米斩段，胡萝卜去皮切块，莲藕去皮切片。
5
把焯过水的排骨、切好的玉米、胡萝卜、莲藕、木耳放入电饭煲内胆中，生姜洗净切片放入，再放入一包炖肉料包，加水没过食材，倒入一勺（15毫升）黄酒，然后用“煲汤”功能煲制；煲好后撒入适量的盐、糖调味即可。