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啤酒烧鸡翅 首发

rockie
啤酒烧鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料

啤酒烧鸡翅的做法步骤

  • 啤酒烧鸡翅的做法步骤：1
    1
    鸡翅泡凉水里，泡出血水
  • 啤酒烧鸡翅的做法步骤：2
    2
    正反面划两刀，方便入味
  • 啤酒烧鸡翅的做法步骤：3
    3
    姜片，小葱(大葱小葱葱花都行)，2勺黑胡椒粉，1勺蚝油，1勺白糖(冰糖的话就等后面和啤酒一起加)，1小勺盐，2勺料酒，1勺老抽，2勺生抽。按摩一下，腌2小时，进冰箱过夜也行
  • 啤酒烧鸡翅的做法步骤：4
    4
    锅下底油，两面煎金黄
  • 啤酒烧鸡翅的做法步骤：5
    5
    倒入啤酒和冰糖(之前放白糖的就不用再放了)。此时要想省事儿，可以直接电砂锅或者电饭锅煮饭模式即可
  • 啤酒烧鸡翅的做法步骤：6
    6
    大火煮开，小火焖20-25分钟。
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