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蚝油藕丁的做法

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蚝油藕丁,炒出的莲藕口感清脆、微甜、无渣、不涩,吃起来爽口。口感非常好一股浓香的莲藕味,真香。

食材明细

主料
辅料

蚝油藕丁的做法步骤

  • 蚝油藕丁的做法步骤:1
    1
    莲藕1节,青椒1个,红椒1个,葱姜蒜适量。
  • 蚝油藕丁的做法步骤:2
    2
    莲藕洗净去皮。
  • 蚝油藕丁的做法步骤:3
    3
    切成小块放水里泡一下。
  • 蚝油藕丁的做法步骤:4
    4
    焯水1分钟。
  • 蚝油藕丁的做法步骤:5
    5
    捞出来立即过凉。
  • 蚝油藕丁的做法步骤:6
    6
    青红椒切成小块。
  • 蚝油藕丁的做法步骤:7
    7
    准备好所有食材。
  • 蚝油藕丁的做法步骤:8
    8
    平底锅加热加点油炒香葱姜蒜。
  • 蚝油藕丁的做法步骤:9
    9
    加藕丁翻炒,同时加1勺蚝油炒香。
  • 蚝油藕丁的做法步骤:10
    10
    最后加上青红椒,加盐加五香粉翻炒均匀就可以了。
  • 蚝油藕丁的做法步骤:11
    11
    蚝油藕丁,特别好吃。
来自 美食天下 寻梦一ZbDu 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 热菜   家常菜  

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