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萝卜排骨汤

萝卜排骨汤的做法

4张图片

“百搭的排骨，红烧、煲汤都是既美味又滋补。这次用排骨搭配白萝卜煲汤，又加了些玉米粒。是一道口感丰富，味道鲜美，营养丰富的健康养生汤。”

食材明细

主料

辅料

盐适量
胡椒粉 适量
大料适量
葱适量
姜适量

咸鲜口味
煲工艺
一小时耗时
普通难度

萝卜排骨汤的做法步骤

1
排骨用冷水浸泡后捞出沥干水。
2
浸泡后的排骨入锅焯水后捞出沥干水。
3
白萝卜洗干净，备好玉米粒。
4
葱姜、大料放入压力锅内胆。
5
放入排骨。
6
再放入切成滚刀块的白萝卜、玉米粒。
7
加适量水，将内胆放入压力锅，盖上锅盖，通电煲，煲熟后解压，加盐、胡椒粉。
8
搅拌均匀即可盛出享用。

小窍门

1、食材搭配依据个人偏爱及身体情况。
2、用煮锅在炉灶上慢煮也可以。
3、调味品依据个人口味添加。

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使用的厨具：电饭煲

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