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小炒酱豆干

芊芊美食记WQ
小炒酱豆干的做法

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食材明细

主料
辅料

小炒酱豆干的做法步骤

  • 小炒酱豆干的做法步骤：1
    1
    准备好食材，猪肉肥瘦分开切成片，大蒜头和红辣椒都切成片，豆干切成小条
  • 小炒酱豆干的做法步骤：2
    2
    起锅烧油，下肥肉小火煸出油
  • 小炒酱豆干的做法步骤：3
    3
    下瘦肉翻炒变色
  • 小炒酱豆干的做法步骤：4
    4
    下豆干翻炒均匀，煎香
  • 小炒酱豆干的做法步骤：5
    5
    下辣椒和大蒜头翻炒均匀
  • 小炒酱豆干的做法步骤：6
    6
    加盐、鸡精、蚝油、生抽、胡椒粉调味，再加料酒和少许水稍煮入味
  • 小炒酱豆干的做法步骤：7
    7
    加芹菜叶，翻炒均匀
  • 小炒酱豆干的做法步骤：8
    8
    收干大部分汤汁（留少许）
  • 小炒酱豆干的做法步骤：9
    9
    起锅装盘
  • 小炒酱豆干的做法步骤：10
    10
    好了😁
  • 小炒酱豆干的做法步骤：11
    11
    超级下饭的一道菜
来自 美食天下 芊芊美食记WQ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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