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日式咖喱牛腩

黄橙子小厨房
日式咖喱牛腩的做法

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食材明细

主料
辅料
  • 日式咖喱块 2小块
  • 韩国咖喱粉 4勺
  • 韩国辣椒粉 3勺
  • 味增 1小勺
  • 盐 适量

日式咖喱牛腩的做法步骤

  • 日式咖喱牛腩的做法步骤：1
    1
    牛腩洗净焯水
  • 日式咖喱牛腩的做法步骤：2
    2
    锅内热油加入焯好的牛腩和姜片翻炒至水干肉紧
  • 日式咖喱牛腩的做法步骤：3
    3
    在炒好的牛肉中加入末过牛肉的水和切好的洋葱水开盖盖子转小火
  • 日式咖喱牛腩的做法步骤：4
    4
    待牛肉炖软后，加入胡萝卜和土豆块
  • 日式咖喱牛腩的做法步骤：5
    5
    胡萝卜和土豆炖软后加入韩国咖喱粉，小火搅拌均匀
  • 日式咖喱牛腩的做法步骤：6
    6
    继续加入日式咖喱块辣椒粉味增小火搅拌均匀，继续小火入味10分，最后用盐调味即可
  • 日式咖喱牛腩的做法步骤：7
    7
    材料。

小窍门

牛腩炖的时间长，可以换成鸡腿肉或者单纯素咖喱也很好吃。
来自 美食天下 黄橙子小厨房 的作品
所属分类： 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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