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家常清淡草鱼

悠姐我的小坨坨

家常清淡草鱼的做法

6张图片

“我自己做的菜都偏清淡，喜欢这种不是很多调料味的清淡味道，草鱼剁成坨方便小朋友吃，调料不多也方便，也适合减肥，反正我是这样吃的。”

食材明细

主料

草鱼一条

辅料

生姜适量

蒜

生抽适量
淀粉适量
白玉菇 适量
食盐适量
食用油 适量

原味口味
未知难度

家常清淡草鱼的做法步骤

1
洗好的鱼块放入食盐，生抽，生姜，蒜，淀粉，抓拌均匀，腌十几分钟。
2
锅中放油，烧热，放入生姜爆香。
3
放入腌制好的鱼块，不用翻，煎一下再倒入一点生抽。
4
加入适量的水。
5
煮几分钟放入白玉菇，更多时候我放的豆腐，这种煮出来的豆腐最好吃。煮到鱼块和白玉菇都熟了就可以出锅了。
6
简单的成品。

来自美食天下悠姐我的小坨坨的作品

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