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炝拌豆芽

花式炒咸菜
炝拌豆芽的做法

  1张图片

“营养懒人菜”

食材明细

主料
  • 豆芽菜 半斤
辅料

炝拌豆芽的做法步骤

  • 炝拌豆芽的做法步骤：1
    1
    豆芽，洗一下。
  • 炝拌豆芽的做法步骤：2
    2
    烧一锅开水，放入豆芽。
  • 炝拌豆芽的做法步骤：3
    3
    豆芽在锅里，水再次煮开，煮一会。捞出，放盆里。豆芽上放上蒜末。
  • 炝拌豆芽的做法步骤：4
    4
    锅里烧油，爆香花椒，辣椒。浇在豆芽菜盆里的蒜末上。
  • 炝拌豆芽的做法步骤：5
    5
    拣出花椒粒。豆芽菜里加入盐、醋、喜欢的可以加鸡精。搅拌均匀。
  • 炝拌豆芽的做法步骤：6
    6
    成品图

小窍门

喜欢吃辣的可以放些辣椒油
来自 美食天下 花式炒咸菜 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜   小菜   家常菜  

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