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白萝卜鲫鱼汤
独家
_蒍鉨变乖々
2张图片
食材明细
主料
白萝卜
1个
鲫鱼
1条
辅料
盐
适量
香菜
适量
姜片
适量
清淡
口味
煮
工艺
三刻钟
耗时
简单
难度
白萝卜鲫鱼汤的做法步骤
1
生姜洗净切片备用。
2
鲫鱼洗去鱼肚的黑膜和血水。
3
热锅下油把鲫鱼下锅中小火煎鱼。
4
煎至鱼两面金黄。
5
加入适量的水,放入姜片,大火煮开后再转中小火。
6
白萝卜去皮切成细条。
7
待鱼汤煮至奶白时放入白萝卜条,继续中小火煮。
8
煮至白萝卜断生呈半透明状,出锅加盐后即可。
9
成品。
10
成品。
来自 美食天下
_蒍鉨变乖々
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
汤类
家常菜
汤羹
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晚餐
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