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金针菇豆腐汤的做法

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金针菇营养丰富,富含蛋白质、多种氨基酸和维生素以及多糖和微量元素,是世界卫生组织推荐的最佳食品榜中最佳蔬菜之一,搭配上豆腐,西红柿,营养更全面。

食材明细

主料
辅料

金针菇豆腐汤的做法步骤

  • 金针菇豆腐汤的做法步骤:1
    1
    备好食材
  • 金针菇豆腐汤的做法步骤:2
    2
    番茄洗净用开水烫下,去皮切丁备用,豆腐切小块备用,鸡蛋打散备用。
  • 金针菇豆腐汤的做法步骤:3
    3
    锅里倒入适量油,油热后放葱花爆香,倒入番茄丁翻炒。
  • 金针菇豆腐汤的做法步骤:4
    4
    翻炒片刻加入适量热水煮开。
  • 金针菇豆腐汤的做法步骤:5
    5
    分别放入豆腐,金针菇继续煮。
  • 金针菇豆腐汤的做法步骤:6
    6
    煮熟后放入打好的蛋液,待蛋花成型后,加入少量水淀粉勾芡,在加入盐,胡椒粉调味,撒上葱花即可!
  • 金针菇豆腐汤的做法步骤:7
    7
    喝汤喽。
来自 美食天下 FC美食煮意 的作品
使用的厨具:煮锅、炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   早餐   春季食谱   秋季食谱   冬季食谱   晚餐  

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