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芒果班戟（家庭版）

晨晨妈的厨房

芒果班戟（家庭版）的做法

1张图片

“很简单的一道甜品，做了给孩子吃再好不过了”

食材明细

主料

低粉 50g
鸡蛋 1个
玉米淀粉 10g
奶油 250ml
牛奶 150g
黄油 10g

辅料

糖 40g

甜味口味
三刻钟耗时
简单难度

芒果班戟的做法步骤

1
低筋粉，玉米淀粉，鸡蛋，牛奶混合搅拌均匀后过两遍筛，黄油隔水融化稍晾凉加入过好筛的面糊中。
2
锅里略刷一点油，每次盛一勺放到不粘锅里，转圈使面糊呈圆皮状，小火煎到面皮起小泡即可铲出放至晾凉。
3
淡奶油加糖打发，备用。
4
芒果切丁，备用。
5
皮子摊开，抹上奶油，加上芒果丁，包起来即可。
6
我用的是雀巢淡奶油，一盒。
7
做好后，每个用保鲜膜包起来，放冰箱冷藏一会就可以吃了。

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