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磷虾煎鸡蛋

花式炒咸菜

磷虾煎鸡蛋的做法

2张图片

“磷虾蛋白质丰富、能提高免疫力。磷虾炒鸡蛋又简单又美味，蛋嫩嫩的、虾脆脆的。”

食材明细

主料

磷虾适量
鸡蛋 2个

辅料

葱适量
油适量

咸香口味
炒工艺
十分钟耗时
简单难度

磷虾煎鸡蛋的做法步骤

1
食材。这个是磷虾的虾干，从冰箱拿出来直接做。两个鸡蛋打散。
2
锅里放油。爆香葱花。
3
加入磷虾，翻炒，用油煎一下。
4
虾煎的脆脆的，倒入蛋液。蛋凝固，翻面。
5
成品图。磷虾裹着鸡蛋，蛋嫩嫩的、虾脆脆的。

小窍门

1、中小火煎
2、虾本身有咸鲜的味道，不需放其他调料。

来自美食天下花式炒咸菜的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜

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