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牛肉粉丝萝卜汤

天下美食diy

牛肉粉丝萝卜汤的做法

1张图片

“冬吃萝卜夏吃姜，进补正当时，求关注，求收藏，求推荐。”

食材明细

主料

牛肉馅 250g
粉丝 150g

辅料

红萝卜 1个
鸡蛋 1个
盐适量
味精适量
鸡粉适量
淀粉少许
生抽少许
葱少许
姜少许
十三香 少许

咸鲜口味
拌工艺
廿分钟耗时
简单难度

牛肉粉丝萝卜汤的做法步骤

1
牛肉馅放入碗中。
2
加葱姜末。
3
盐，鸡精，味精，十三香。
4
生抽。
5
蛋清。
6
淀粉。
7
用筷子一个方向搅拌上劲。
8
红萝卜插成丝。
9
大勺内加少许油，放入葱姜丝炒出香味。
10
放入萝卜丝炒软。
11
加水没过萝卜。
12
加盐鸡精味精调味。
13
加入泡软的粉丝。
14
水开放入丸子。煮8分钟，打去浮沫，点入一点香油出锅。
15
大功告成，有不懂的老铁可以私信我，求关注，求收藏。

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使用的厨具：煮锅

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