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无淀粉肉肠的做法

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有宝宝的可以制作一下哈。

食材明细

主料
辅料

无淀粉肉肠的做法步骤

  • 无淀粉肉肠的做法步骤:1
    1
    虾仁➕里脊肉打成泥,➕玉米粒,一颗鸡蛋,料酒,盐,糖,五香粉或者十三香少许,搅拌均匀。(纯肉肠,不加淀粉)搅拌好的肉馅放进裱花袋里,挤入模具中,水开上火小火蒸15-20分钟左右,关火,利用余温焖三分钟再开盖。
  • 无淀粉肉肠的做法步骤:2
    2
    冷却中……
  • 无淀粉肉肠的做法步骤:3
    3
    放凉取出蒸好的纯肉肠。
  • 无淀粉肉肠的做法步骤:4
    4
    装保鲜袋或者塑封上冷冻保存。可以保存一个月左右。

小窍门

我做的这款肉和虾泥的比例是虾泥多一些。个人喜好调理比例。
来自 美食天下 嗨、你好。 的作品
所属分类: 家常菜   自制酱料  

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