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芋丸

芊芊美食记WQ

芋丸的做法

3张图片

食材明细

主料

芋头适量
葛粉适量
猪肉适量

辅料

盐适量
鸡精适量
蚝油适量
胡椒粉 适量
香菜叶 适量
香油少许

咸鲜口味
煮工艺
半小时耗时
普通难度

芋丸的做法步骤

1
准备好芋头
2
准备好葛粉、芋头煮熟去皮、猪肉剁成末
3
芋头趁热放入葛粉中，加肉末搅拌均匀
4
至无干粉稍软就行
5
起锅烧水，水开后，用手的虎口挤出丸子，用勺子勺入锅中煮至浮起
6
加盐、鸡精、蚝油、胡椒粉调味，加香油和香菜末
7
起锅装盘
8
软滑鲜美，好吃。

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使用的厨具：煮锅

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