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香菇炒油菜

还在吃吃吃

香菇炒油菜的做法

1张图片

“在国民的膳食结构中，不仅要有肉食，还要有适量的素食。今晚，我在炖了一锅砂锅鸡肉煲之后，又炒了一道香菇炒油菜。”

食材明细

主料

油菜 400克
香菇 8朵

辅料

食用油 2勺
食用盐 半勺
生抽 1勺
葱适量
姜末适量

咸鲜口味
炒工艺
半小时耗时
普通难度

香菇炒油菜的做法步骤

1
准备食材：小油菜，香菇，葱姜末。
2
小油菜切去根蒂并切段，香菇切片。
3
起锅烧油。
4
炒香葱姜末。
5
下入油葱菜段翻炒。
6
下入香菇片翻炒。
7
倒入食盐和生抽。
8
成品图。

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使用的厨具：平底锅

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