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家常鳗干 首发

牛妈厨房
家常鳗干的做法

  4张图片

“友友寄来了老家的鳗干，第一道菜就是试了一下超家常的做法，味儿十分鲜家人超喜欢。”

食材明细

主料
辅料

家常鳗干的做法步骤

  • 家常鳗干的做法步骤：1
    1
    备好鳗干生姜及五花肉。
  • 家常鳗干的做法步骤：2
    2
    预热好锅，将五花肉切片下锅，再配入姜片爆香。
  • 家常鳗干的做法步骤：3
    3
    煎炒至五花肉出味出油之后，再将鳗干下锅同炒至出味。
  • 家常鳗干的做法步骤：4
    4
    炒至食材微微干香，加入料酒及生抽调味。
  • 家常鳗干的做法步骤：5
    5
    最后加入适量的葱蒜段提个鲜就可以。
  • 家常鳗干的做法步骤：6
    6
    这样子有味的家常鳗干完成。
来自 美食天下 牛妈厨房 的作品
使用的厨具：不粘锅
所属分类： 家常菜   海鲜  

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