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蜂蜜酒酿饼。的做法

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食材明细

主料
辅料

蜂蜜酒酿饼的做法步骤

  • 蜂蜜酒酿饼。的做法步骤:1
    1
    酒酿用勺子压一压,捣成糊状,加鸡蛋用打蛋器搅拌均匀。
  • 蜂蜜酒酿饼。的做法步骤:2
    2
    面粉过筛,跟鸡蛋糊混合均匀。
  • 蜂蜜酒酿饼。的做法步骤:3
    3
    加入牛奶搅拌均匀,面糊就算完成了。提起来成绊。掉落后不会马上消失,这个浓稠度刚好合适。
  • 蜂蜜酒酿饼。的做法步骤:4
    4
    平底锅中小火烧热,舀一勺倒进去。轻轻晃动平底锅,会有小小的气泡冒出来,待底部完全凝固。
  • 蜂蜜酒酿饼。的做法步骤:5
    5
    翻面后继续煎30秒,香味越来越浓郁,就说明差不多完成了,实在不放心可以吃一下。
  • 蜂蜜酒酿饼。的做法步骤:6
    6
    做好的酒酿饼,一个一个叠好放上少许坚果,淋上少许蜂蜜就可以了。

小窍门

自己做的酒酿最好,去买的话就没有那种甜香味了。
来自 美食天下 お囍撩 的作品
使用的厨具:平底锅
所属分类: 小吃   下午茶  

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