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肉末藕夹

♀風♂
肉末藕夹的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

肉末藕夹的做法步骤

  • 肉末藕夹的做法步骤：1
    1
    把锅中开水煮沸，放入莲藕煮上十多分钟
  • 肉末藕夹的做法步骤：2
    2
    趁煮莲藕的时间，在肉糜里放入黄酒、盐、鸡精、韩式辣酱各少许进行拌匀
  • 肉末藕夹的做法步骤：3
    3
    把煮好的莲藕分为两片一组的拿出来，在其中一片藕上铺上肉糜，将另一片覆在上面压紧，就这样把所有的藕都塞满肉
  • 肉末藕夹的做法步骤：4
    4
    面粉加适量的水和一个鸡蛋进去，搅拌到黏稠
  • 肉末藕夹的做法步骤：5
    5
    然后把塞好肉的藕夹放在面糊里裹上一层面糊
  • 肉末藕夹的做法步骤：6
    6
    进油锅里炸熟，即可出锅吃了
来自 美食天下 ♀風♂ 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   老人   淮扬菜   秋季食谱   宴客菜   晚餐  

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