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清蒸黑鲳鱼独家

清蒸黑鲳鱼的做法

3张图片

食材明细

主料

黑鲳鱼 3条

辅料

姜片适量
盐 1小勺
料酒适量
味精适量

清淡口味
蒸工艺
数小时耗时
普通难度

清蒸黑鲳鱼的做法步骤

1
食材：黑鲳鱼（已去头去内脏洗净）、姜片
2
在洗净的黑鲳鱼中加1小勺盐。
3
拌匀，腌制2个小时。
4
接着，将腌制好的黑鲳鱼放入另一个盘中。
5
然后，搁入姜片。加适量的料酒。
6
加适量的味精。
7
最后，放入炒锅中，盖上盖、开锅蒸8分钟关火。
8
开盖取出。

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使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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