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炸豆片

花式炒咸菜

炸豆片的做法

1张图片

“上学的时候学校门口有卖，两片一串，五毛钱，现在找不到了。自己做起来吧。”

食材明细

主料

五香豆片 适量

辅料

五香口味
炸工艺
十分钟耗时
简单难度

炸豆片的做法步骤

1
准备蘸料。烧烤料、花生碎、白芝麻、辣椒粉。放到碗中。锅里烧油，浇在料碗中，拌匀。花生我用烤箱烤熟的，去皮，用擀面杖敲、擀碎。
2
五香豆片切成小片。
3
锅里放油晒热，放入豆片，炸完一面，翻面。喜欢脆的多炸一会。
4
炸好的豆片出锅，刷上刚才热油浇过的料。
5
成品图。花生芝麻香脆，豆片儿裹着烧烤香。

来自美食天下花式炒咸菜的作品

使用的厨具：炒锅

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