客户端
美食天下

菜谱

菜谱首页 分类 菜单 排行 食材 食疗食补
“咸菜”素炒咸菜丝的做法

  1张图片

曾经别人来我家蹭饭,我做了8个菜,她说吃这个咸菜丝最好。

食材明细

主料
辅料

素炒咸菜丝的做法步骤

  • “咸菜”素炒咸菜丝的做法步骤:1
    1
    咸菜疙瘩
  • “咸菜”素炒咸菜丝的做法步骤:2
    2
    洗净
  • “咸菜”素炒咸菜丝的做法步骤:3
    3
    打丝后浸泡半天,中间换水,泡至咸菜几乎没有咸味
  • “咸菜”素炒咸菜丝的做法步骤:4
    4
    捞出
  • “咸菜”素炒咸菜丝的做法步骤:5
    5
    香菜,大蒜,葱,处理干净
  • “咸菜”素炒咸菜丝的做法步骤:6
    6
    改刀
  • “咸菜”素炒咸菜丝的做法步骤:7
    7
    热锅冷油
  • “咸菜”素炒咸菜丝的做法步骤:8
    8
    油热放小许食盐和咸菜丝翻炒,放生抽
  • “咸菜”素炒咸菜丝的做法步骤:9
    9
    翻炒至菜丝变软,颜色均匀放香菜等
  • “咸菜”素炒咸菜丝的做法步骤:10
    10
    翻炒出来香菜和蒜瓣的香味放鸡精提味
  • “咸菜”素炒咸菜丝的做法步骤:11
    11
    装盘
  • “咸菜”素炒咸菜丝的做法步骤:12
    12
    成品。
来自 美食天下 不做妖精好多年 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 热菜   家常菜   冬季食谱   午餐   晚餐  

你可能还喜欢

更多