搜索搜索

下载客户端
把百万菜谱存到手机

菜谱

菜谱首页分类菜单排行食材食疗食补

您的位置：美食天下 > 菜谱 > 热菜家常菜午餐晚餐

糖醋酥小鲫鱼独家

糖醋酥小鲫鱼的做法

1张图片

“做这个菜可以用任何小鱼，我感觉鱼越小做出来的效果越好。”

食材明细

主料

小鲫鱼 适量

辅料

葱适量
姜适量
蒜适量
酱油适量
醋适量
料酒适量
白糖适量
盐适量

酸甜口味
炸工艺
半小时耗时
普通难度

糖醋酥小鲫鱼的做法步骤

1
主要原料。
2
酱油+醋+料酒+白糖+适量水，熬制料汁儿，晾凉备用。
3
葱姜蒜切末。撒在晾凉的料汁儿里备用。
4
小鲫鱼收拾干净，撒匀干面粉。
5
将小鲫鱼放热油锅里炸到金黄酥脆。
6
趁热放入料汁儿里（让每条鱼都蘸足料汁儿），用漏勺捞出小鲫鱼，稍微控一控汁儿水，装盘即可。
7
糖醋酥小鲫鱼。

来自美食天下绿野薄荷的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

*本菜谱为作者独家发布于美食天下，禁止其他平台或个人转载。

你可能还喜欢

热菜家常菜午餐

热门推荐