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芝士蛋糕

芝士蛋糕的做法

1张图片

“自制蛋糕可以调甜度，不加额外的添加剂好处多多。”

食材明细

主料

芝士 200g
无糖酸奶 200g
生乳 100ml
饼干 8枚（70g）

辅料

明胶粉 7g
黄油 20g
水 70个
柠檬汁 1大匙
白糖 70g（我用了30g）

奶香口味
其他工艺
数小时耗时
普通难度

芝士蛋糕的做法步骤

1
准备材料（白糖，柠檬水和水没拍到）
2
饼干和黄油放进塑料袋里碎成图片状，铺在底下。
3
芝士和白糖，无糖酸奶，生乳，明胶粉的顺序搅好（明胶粉用7ml水泡上后500w的微波炉加热30秒）。
4
放到饼干上面平均匀。
5
放到冰箱里2-3小时。
6
我这是第二天早晨。
7
白糖放很少，可以当早餐吃🤣
8
浓浓的味道，但不腻😍

小窍门

下次再总结技巧◡̈⋆

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使用的厨具：微波炉

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