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芦蒿炒千张
寻一份安逸_
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食材明细
主料
芦蒿
适量
千张
1张
辅料
盐
适量
鸡精
适量
糖
适量
清淡
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
简单
难度
芦蒿炒千张的做法步骤
1
芦蒿择洗干净用适量盐腌制一会,以便入味
2
千张切丝
3
加半碗水,适量盐,少许花生油煮一下
4
盛起放入少许鸡精,我家这个好像是啥蔬菜精,记不得了,买了一小袋,用了半年,回家就给他装到玻璃瓶中了,早就忘记了他的名字了
5
用铲刀将芦蒿划至锅边沿,中间倒入千张丝翻炒均匀
6
盛盘即可,清香素淡。
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使用的厨具:炒锅
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