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素油焖尖椒

我做你吃123
素油焖尖椒的做法

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食材明细

主料
辅料

素油焖尖椒的做法步骤

  • 素油焖尖椒的做法步骤：1
    1
    尖椒几根洗干净备用
  • 素油焖尖椒的做法步骤：2
    2
    切成小段，如果怕辣可以切开把筋剃出去
  • 素油焖尖椒的做法步骤：3
    3
    锅里放少许油倒入尖椒煸炒至变软变焦
  • 素油焖尖椒的做法步骤：4
    4
    变焦后把火调到最小开始放调料，放入生抽2勺，耗油1勺，料酒1勺，白糖1勺，翻炒均匀，盖盖闷2分钟
  • 素油焖尖椒的做法步骤：5
    5
    大火把汤汁翻炒均匀就可以出锅了，很下饭的一个小菜。
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