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酒酿小圆子

酒酿小圆子的做法

1张图片

食材明细

主料

糯米粉 适量

辅料

酒酿适量
清水适量

配料

糖适量
淀粉适量

甜味口味
煮工艺
廿分钟耗时
简单难度

酒酿小圆子的做法步骤

1
糯米粉加适量水，和成面团，一般在粉能成团而且不会粘容器为宜，然后将面团制成一个个小圆子
2
电饭煲里加水，烧开
3
将做好的小圆子放入开水中，煮开至小圆子浮起
4
将酒酿适量加入汤中，一般电饭煲的份量加2大勺，我喜欢酒酿的味道重一点，再次煮开
5
将淀粉加入适量水调成水淀粉，稍微稀一点，这样圆子羹不会太稠
6
加适量白糖，看自己的口味，最后盛出

来自美食天下 jessica810 的作品

使用的厨具：电饭煲

所属分类：甜品

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