“冰箱中剩下的自制卤牛肉不知道咋吃，家里俩小屁孩提醒：做胡辣汤的，N年前做的汤我们现在还想着那味道呢。好吧，胡辣汤做起，我做的很简单，从烧开水准备食材，到放到餐桌，一共用了15分钟（三人份）”

主料

• 豆皮 半张
• 粉丝 小小束
• 胡萝卜 小半段
• 卤牛肉 小半块
• 蒜苗叶 一根
• 面粉 10g

辅料

• 胡椒粉 4g
• 孜然粉 2g
• 味极鲜酱油 3ml
• 米醋 6ml
• 食盐 3g