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白灼竹节虾

白灼竹节虾的做法

1张图片

“又到了竹节虾的季节，物美价廉的竹虾用水煮一下就很鲜美，简单快手。”

食材明细

主料

竹节虾 900g

辅料

葱 1根
生抽 3大匙
油 1大匙

咸鲜口味
煮工艺
十分钟耗时
简单难度

白灼竹节虾的做法步骤

1
去超市遇到竹节虾特价，养在池子里随便挑，买了2磅。
2
把竹节虾洗净。
3
烧一锅开水，把虾倒入。
4
大火煮至变色，虾卷起即可。
5
摆盘上桌。酱油的制作：小锅放油和葱白，爆出香味，倒了生抽煮开，关火，放入剩余的葱花，拌匀即可。

来自美食天下 elmonte 的作品

使用的厨具：煮锅

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