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虾仁蘑菇豆腐汤的做法

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清清爽爽,快手营养的家常菜。

食材明细

主料
辅料

虾仁蘑菇豆腐汤的做法步骤

  • 虾仁蘑菇豆腐汤的做法步骤:1
    1
    虾仁去除虾线,加盐、料酒拌匀腌制10分钟,豆腐、蘑菇、小青菜洗净
  • 虾仁蘑菇豆腐汤的做法步骤:2
    2
    豆腐掰成小块(不是切的哦),蘑菇切片,姜切丝
  • 虾仁蘑菇豆腐汤的做法步骤:3
    3
    锅中放油,小火煸香姜丝,放入虾仁翻炒变色
  • 虾仁蘑菇豆腐汤的做法步骤:4
    4
    放入蘑菇翻炒
  • 虾仁蘑菇豆腐汤的做法步骤:5
    5
    加水,放入豆腐烧煮,加盐主要是让豆腐入味
  • 虾仁蘑菇豆腐汤的做法步骤:6
    6
    放入小青菜同煮
  • 虾仁蘑菇豆腐汤的做法步骤:7
    7
    不用过多的调味,这碗汤已经很鲜味了。
来自 美食天下 清水淡竹 的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类: 汤类   家常菜   汤羹   午餐   晚餐  

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