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油菜蕻鸭血煮年糕独家

油菜蕻鸭血煮年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

年糕片 200克
鸭血 160克
油菜蕻 155克

辅料

盐适量
味精适量

清淡口味
煮工艺
十分钟耗时
普通难度

油菜蕻鸭血煮年糕的做法步骤

1
食材：年糕片、鸭血（已切开）
2
将油菜蕻洗净、捞出。
3
放在案板上切开。
4
烧锅倒油烧热，下入切好的油菜蕻和鸭血翻炒翻炒。
5
接着，加适量的清水。
6
翻动一下煮开、煮至油菜蕻断生。
7
然后，合入年糕片煮开至软。
8
最后，加适量的盐。
9
加适量的味精。
10
调味翻匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜快手菜午餐晚餐

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