“虽然南方的冬天不算冷，也需要适当进补，少吃寒凉的食物，宜保暖润燥健脾养胃。
玉竹、淮山都是肺胃同补，鸡壳就是鸡骨架，煲汤汤味清甜又不会肥腻。”

主料

• 鸡壳 1个
• 猪瘦肉 150克
• 马蹄 8个
• 鲜淮山 250克
• 玉竹 30克

辅料

• 生姜 2片
• 盐 适量