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芹菜叶鸡蛋炒年糕独家

芹菜叶鸡蛋炒年糕的做法

3张图片

食材明细

主料

年糕 1根
鸡蛋 1只
芹菜叶 适量

辅料

盐适量
鸡精适量

清淡口味
炒工艺
十分钟耗时
普通难度

芹菜叶鸡蛋炒年糕的做法步骤

1
食材：年糕
2
鸡蛋
3
芹菜叶（已清洗）
4
将鸡蛋打成蛋液。
5
将年糕放在案板上切成片。
6
随后，将切好的年糕下入沸水中焯一下，捞出。
7
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
8
接着，合入芹菜叶和焯好的年糕翻炒翻炒。
9
然后，加适量的盐、鸡精。
10
调味炒匀即成。

来自美食天下花鱼儿的作品

使用的厨具：炒锅

所属分类：热菜家常菜午餐晚餐

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