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牛脊骨炖土豆的做法

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超市里牛脊骨搞活动,买了一块,超市有新设备,用电动锯“嗞啦”就锯断了。放上土豆炖一锅,香气扑鼻,吃的饱饱哒!

食材明细

主料
辅料

牛脊骨炖土豆的做法步骤

  • 牛脊骨炖土豆的做法步骤:1
    1
    牛脊骨洗净放锅中。
  • 牛脊骨炖土豆的做法步骤:2
    2
    放入清水没过牛脊骨焯水。
  • 牛脊骨炖土豆的做法步骤:3
    3
    土豆洗净刮皮。
  • 牛脊骨炖土豆的做法步骤:4
    4
    切成滚刀块。
  • 牛脊骨炖土豆的做法步骤:5
    5
    放水中洗净。
  • 牛脊骨炖土豆的做法步骤:6
    6
    把牛脊骨放入高压锅,放入葱段、姜片、花椒、大茴,倒上生抽、老抽、料酒。
  • 牛脊骨炖土豆的做法步骤:7
    7
    上面放上土豆。
  • 牛脊骨炖土豆的做法步骤:8
    8
    加入清水。
  • 牛脊骨炖土豆的做法步骤:9
    9
    盖上锅盖,压20分钟。
  • 牛脊骨炖土豆的做法步骤:10
    10
    出锅前撒上盐,开吃。
来自 美食天下 红袖添饭* 的作品
使用的厨具:高压锅
所属分类: 热菜   家常菜   午餐   晚餐  

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