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裤腿肉墨鱼汤
芊芊美食记WQ
3张图片
食材明细
主料
裤腿肉
750克
墨鱼
一只
白酒
少许
辅料
水
适量(稍宽)
盐
适量
鸡精
适量
咸鲜
口味
炖
工艺
廿分钟
耗时
简单
难度
裤腿肉墨鱼汤的做法步骤
1
准备好裤腿肉和墨鱼。
2
墨鱼提前泡发,切成小块。
3
裤腿肉切成大块。
4
裤腿肉冷水上锅(水里加少许白酒去腥)。
5
稍煮一会儿,过凉水清洗干净浮沫。
6
裤腿肉和墨鱼块加稍宽的水一起放入高压锅,压煮20分钟。
7
好了😁。
8
😀。
9
😀。
10
😀。
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芊芊美食记WQ
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使用的厨具:高压锅
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汤类
家常菜
汤羹
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