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椒盐鸭架

椒盐鸭架的做法

2张图片

“家中厨房里，电饼铛是必备的，既可以烙饼，煎肉，也可以做一些小菜，方便快捷，就像买回来的烤鸭，鸭肉切下来单独吃，鸭架也可以切一切加点椒盐孜然，几分钟就可以吃到烧烤味的鸭架哦～”

食材明细

主料

鸭架 1个

辅料

香菜 2棵
椒盐 1/2匙
孜然 1匙

孜然口味
烤工艺
十分钟耗时
简单难度

椒盐鸭架的做法步骤

1
鸭架切块。
2
香菜去根，洗净切段。
3
利仁电饼铛预热完毕，选择中火，大虾/鱿鱼键，倒入鸭架翻炒1.5分钟。
4
调高火力，加入椒盐和孜然翻炒均匀。
5
关火前加入香菜拌炒均匀即可。

小窍门

烤鸭已经很酥烂，不需要炒太久。

来自美食天下髅小彬的作品

使用的厨具：电饼铛

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