主料

• 鸡腿 两个
• 鸡翅根 适量
• 豆皮 适量
• 莲藕 一个
• 鹌鹑蛋 适量
• 啤酒 一罐

辅料

• 葱 少许
• 姜 少许
• 蒜 少许
• 冰糖 少许
• 八角 少许
• 花椒 少许
• 干辣椒 少许
• 生抽 少许
• 老抽 少许
• 醋 少许
• 黄豆酱 少许
• 盐 少许
• 香叶 少许
• 桂皮 少许
• 蚝油 少许