“近四十度的高温，吃点什么好呢？很多人都懒得进厨房，直接在外面买点卤制品。但越是高温我越担心这外卖的食品安全，还不如买些菜，自己回家卤去，荤素搭配，美味一锅出，也许没有外面店家的诱人，但绝对的独家秘制调味料，安全健康。”

主料

• 鸡翅 6只
• 鸡蛋 5个
• 豆腐 1块

辅料

• 啤酒 适量

配料

• 老抽 适量
• 红糖 适量
• 姜片 适量
• 淀粉 适量
• 香叶 适量
• 八角 适量
• 葱段 适量
• 桂皮 适量
• 花椒 适量
• 红辣椒 适量
• 盐 适量