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韭黄胡萝卜炒牛肉
蓝雨阳光780913
1张图片
食材明细
主料
牛肉
100g
韭黄
200g
辅料
胡萝卜
1根
蒜丝
1勺
姜丝
1勺
咸鲜
口味
炒
工艺
十分钟
耗时
普通
难度
韭黄胡萝卜炒牛肉的做法步骤
1
胡萝卜、蒜和姜切成丝备用。
2
牛肉里加入姜、葱段、料酒、盐码味,然后加入芡粉,让肉滑嫩。
3
菜油两勺、猪油一勺,油话后倒入牛肉翻炒。
4
加入韭黄翻炒变色。
5
加入胡萝卜丝翻炒后放入适量盐即可出锅。
6
出锅。
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蓝雨阳光780913
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使用的厨具:不粘锅
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