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红薯豆沙汤圆
风再起时~
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食材明细
主料
糯米粉
适量
红薯
适量
辅料
豆沙
适量
甜味
口味
煮
工艺
一小时
耗时
普通
难度
红薯豆沙汤圆的做法步骤
1
将红薯洗净切片。
2
加上少许水,放微波炉里加热几分钟。
3
取出,趁热捣成泥。
4
红薯泥捣好后,加入糯米粉揉成团(如果有点干,可以再加水揉,揉至想要的软度就行)。
5
揉好的红薯糯米团。
6
这时将红豆沙取出,揉成一个个小团。
7
将糯米团整形成长条。
8
切成大小均匀的小剂子。
9
取上一个剂子,用手按扁,把豆沙放中间。
10
把红豆沙的小团包住,搓圆。
11
锅里水烧开后下入汤圆,等全部浮起来就煮好了。
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风再起时~
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使用的厨具:煮锅
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