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彩椒黄金鱼蛋虾仁
花鱼儿
3张图片
食材明细
主料
灯椒
70克
红椒
110克
黄椒
105克
虾仁
90克
黄金鱼蛋
100克
辅料
料酒
适量
盐
适量
蚝油
适量
清淡
口味
炒
工艺
廿分钟
耗时
普通
难度
彩椒黄金鱼蛋虾仁的做法步骤
1
食材:红椒(已去蒂去籽清洗切开)、黄椒(已去蒂去籽清洗切开)、灯椒(已去蒂去籽清洗切开)、虾仁(已清洗去虾线背部切开)、黄金鱼蛋
2
在虾仁中加适量的料酒。
3
抓匀,待用。
4
将黄金鱼蛋拆开包装,下入清水锅中焯开2分钟后捞出。
5
烧锅倒油烧热,下入彩椒翻炒翻炒。
6
接着,合入焯好的黄金鱼蛋和虾仁翻炒翻炒。
7
然后,加适量的盐。
8
加适量的蚝油。
9
调味炒匀即成。
来自 美食天下
花鱼儿
的作品
使用的厨具:炒锅
所属分类:
热菜
家常菜
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晚餐
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