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慈菇焖鸡翅

2011粤客美食
慈菇焖鸡翅的做法

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食材明细

主料
辅料
配料

慈菇焖鸡翅的做法步骤

  • 慈菇焖鸡翅的做法步骤：1
    1
    慈菇、鸡翅、姜
  • 慈菇焖鸡翅的做法步骤：2
    2
    鸡翅清洗净斩块
  • 慈菇焖鸡翅的做法步骤：3
    3
    慈菇清洗净，大个的对半切开待
  • 慈菇焖鸡翅的做法步骤：4
    4
    鸡块用碟装起加入姜蓉、生粉、油、料酒、生抽、盐
  • 慈菇焖鸡翅的做法步骤：5
    5
    鸡翅块、姜蓉、生粉、油、料酒、生抽、盐拌均腌半小时待用
  • 慈菇焖鸡翅的做法步骤：6
    6
    起锅烧热放小许油滑锅，放入腌好的鸡块煎炒变黄出油状
  • 慈菇焖鸡翅的做法步骤：7
    7
    注入清水满鸡块面多些。把慈菇放入炒均，盖上锅盖煮8分钟
  • 慈菇焖鸡翅的做法步骤：8
    8
    开盖炒均调味收汁即可
  • 慈菇焖鸡翅的做法步骤：9
    9
    慈菇焖鸡翅成品
来自 美食天下 2011粤客美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜   家常菜   老人   冬季食谱   农家菜   午餐  

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